2012年3月3日土曜日

サバの照り焼き??


夏時間も終わりもう3月、日差しも手頃のはず、サバのみりん干しを作ろうとアルミの器に入れてガレージの屋根の上に半日置いて取り込みに行ったらちょうど食べごろの照り焼きが出来上がっていた。さっそくそのまま酒の肴でいっぱいということになった。

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